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8月16日,武安市贺进镇苏庄村乡村大食堂内,低龄老人正在做饭。 8 月 25 日消息,苹果今日在新款 Mac Studio 中推出了 M5 Ultra 芯片,实现了性能与人工智能能力的大进化。高树良供图“十五五”规划纲要提出,统筹规划养老服务设施布局,优化基本养老服务供给,推动养老服务扩容提质增效。在,一张张热气腾腾的饭桌,解决众多乡村老年人的吃饭难题,传递出浓浓的民生暖意。近日,记者走访了省内多个乡村的食堂,记录下这些家门口的烟火气如何温暖人心。积分换餐,撬动参与治理热情“今天你挣了几个积分?”“我现在有8分呢。”……8月13日17时30分,武安市贺进镇苏庄村农村互助幸福院配套的乡村大食堂里,50多位老人边排队打饭边分享着生活的点滴。老人们口中的积分指的是乡村大食堂的“食堂积分就餐制”,1积分兑换1餐。M5 Ultra 作为面向专业及人工智能工作负载的终极性能核心,首次在 M 系列系统级芯片(SoC)中采用新一代 UltraFusion 技术构建四芯片架构。“80周岁以上老人免费就餐,65至80周岁老人凭积分就餐。该芯片包含最多 36 核的 CPU 和最多 80 核的 GPU,具备高达 1.2 TB/s 的巨大统一内存带宽,比 M3 Ultra 高出 50%。”村党支部书记高树良解释,村里65至80周岁老人参与食堂帮工、村庄环境整治、邻里矛盾调解都能获得积分,并且积分可自用、转让、捐赠,年底用不完还能兑换现金。

B | 作为山区村,苏庄村不大,有198户人家,65周岁以上老人98位,因年轻人多在外务工,空巢老人、留守老人所占比例不小。高树良介绍,村里有的老人一个人在家,凑合一顿是一顿。今年5月5日起,村里在互助幸福院内开设乡村大食堂,老人们一日三餐都可以在乡村大食堂就餐。

C | 同时这款芯片能够提供出色的计算性能与行业领先的能效比,助力用户在台式机上实现更多功能。具体来看,苹果表示 M5 Ultra 是苹果公司有史以来性能最强的芯片,专为需要高效处理对 CPU 和 GPU 最大性能以及统一内存带宽有极高要求的工作负载的专业用户设计 —— 例如复杂的 3D 渲染、视觉特效、科学分析,以及在设备上运行计算密集型前沿 AI 模型。M5 Ultra 采用 UltraFusion 技术将两颗双芯片 M5 Max 芯片连接起来,从而构成一颗四芯片芯片组。“以前大家各顾各的家,叫都叫不动。现在村里有点事,‘积分群’里喊一声,志愿者名额抢着报。”高树良说,积分模式铺开后,以往靠干部串户磨嘴皮子的事,现在成了村民抢着干的“热门儿活”。

D | 这是苹果首次实现这样规模的架构设计。UltraFusion 技术将芯片间带宽提升至超过 4.4 TB/s 的传输速率及超过 6 倍的连接密度,这些超低延迟、高带宽的互连技术使四个芯片能够协同工作,如同一个统一的处理器。M5 Ultra 还配备了一颗最多拥有 36 个核心的大型 CPU,其中包含 12 个超级核心和 24 个性能核心,其单线程性能比 M3 Ultra 高出至多 1.25 倍,多线程性能则高出至多 1.3 倍。

E | 全村90余位老人享受助餐服务,日均就餐55人次,参与公共事务的村民增加近四成,文明家庭、美丽庭院申报数量同比上升30%。M5 Ultra 搭载了新一代 GPU,其核心数量高达 80 个;每个核心均集成了一块神经网络加速器,相较于 M3 Ultra,其 AI 方面的峰值 GPU 计算性能最高可提升 4.5 倍,较 M1 Ultra 更高 6 倍以上。该 GPU 集成了苹果最新的着色器核心(支持第二代动态缓存技术),以及硬件加速的网格着色和第三代光线追踪技术,其图形性能比 M3 Ultra 高出最多 40%。在内丘县,类似的探索也在展开。

F | M5 Ultra 还配备了性能更强大的媒体引擎:其中包含专为硬件优化的 H.264、 HEVC、四路 ProRes 编解码引擎以及硬件加速的 AV1 解码引擎,使其成为高分辨率视频编辑的理想解决方案。

G | 8月10日,五郭店乡后李阳村乡村大食堂正式投入运营。此外,M5 Ultra 还搭载了 32 核神经引擎,可安全地在设备端执行复杂的 AI 任务,且具备行业领先的能效表现。开餐首日,不少老人早早来到食堂,满怀期待等候食堂第一餐。此外,M5 Ultra 搭载了高达 512GB 的海量高带宽统一内存,并提供高达 1.2 TB/s 的统一内存带宽,比 M3 Ultra 高出 50%。

H | 这使得用户能够将大型数据集完全存储在本地内存中、提升每秒 tokens 的处理速度,并在设备端完全运行参数量达数千亿的大型语言模型。同样,苹果的开发者框架与工具包括 Core AI、Core ML、Metal 及 Xcode 可以直接调用 M5 Ultra 芯片的先进硬件资源。崭新的乡村大食堂,就餐大厅干净整洁,桌椅摆放整齐,后厨操作规范,菜品搭配兼顾营养与老年人口味。开发者可充分利用 M5 Ultra 芯片中配备 512GB 大容量统一内存池和更快(1.2 TB/s)统一内存带宽的 GPU 中的神经加速器,从而实现卓越的 AI 计算性能。“一个人在家,做饭嫌麻烦,经常凑合一口。现在村里大食堂开了,出门就能吃上热菜热饭,菜品搭配也适合我们老年人。”村民梁建敏说。借助这些开发框架和新型芯片,开发者可在 Mac 设备上本地运行并微调大型 AI 模型。苹果的开发者工具和框架可自动优化 CPU、GPU 及神经引擎的性能表现,并使开发者能够利用 Apple 基础模型或其自主研发的专有 AI 模型,在设备端构建并运行强大的 AI 工作负载。“我们不想只办成一个简单吃饭点,希望依托食堂搭建互助平台,让老人聚在一起,互相陪伴,把互助养老落到实处。”村党支部书记梁成超说,该村的乡村大食堂在保障老人就餐基础上,搭建邻里交流平台,鼓励身体条件允许的老人主动参与村里志愿服务、食堂日常辅助工作,形成互帮互助、共建共享的养老氛围。多方共建,确保食堂长久运营8月16日11时,秦皇岛市北戴河区戴河镇北戴河村84岁的刘纯刚走出家门,来到村里的供销便民大食堂就餐。“每天都能免费吃午饭,真是太好了。”刘纯刚说。食堂原址是村里一处闲置多年的老院子,省供销合作总社通过“社村共建”模式将其盘活。去年9月启动爱心助老服务,本村近30位80岁以上老人免费,本村村民6元、外村村民或者游客10元即可享用一荤一素、主食不限量的午餐。为让食堂长久运营,省供销合作总社成立专项孝善资金,通过系统内捐款带动社会各界捐款捐物。食堂内的两位厨师是半帮忙性质,只有少量工资。食堂还组建了由60岁至75岁的健康老人、村党员干部构成的“银龄志愿服务队”。“有人经常捐赠蔬菜、肉、鱼等物资,也能减少一部分开支,再加上孝善资金兜底,完全可以保证80岁以上老人长期免费吃。

I | ”省供销富民农业发展有限公司副总经理张恒金说。参与多方共建的还有高阳县小王果庄镇于堤村。“开饭喽!”8月5日中午,高阳县小王果庄镇于堤村老年食堂里,随着清脆的吆喝声,老人们有序排队打饭。大家端着可口的饭菜围坐在桌前,边吃边聊。

J | 自2025年9月,于堤村多方整合资源,打造标准化村级老年食堂,创新“政府补、集体出、个人付、社会捐”四方筹资,组建以专职人员为主、志愿服务为辅的服务队伍,构建起兼具公益底色、普惠定价、科学配餐、温情陪护的乡村养老助餐新模式。张家口尚义县七甲乡探索的是“乡贤反哺”模式。针对辖区高龄、独居、行动不便老人吃饭难题,七甲乡主动对接本土在京创业企业家孙小龙,通过盘活乡内闲置建筑,共同打造公益社区食堂。该乡还计划把这种模式推向全乡8个行政村,通过中央厨房统一配送、村级就近助餐的模式实现全覆盖。延伸服务,老人和游客都吃农家饭8月13日一早,在阜平县顾家台村游玩的张女士来到村里的共享食堂,边吃边点赞。正吃着,村里几位老人也端着餐盘坐下,和游客一起用餐。“游客吃的是农家饭,村民们图的是方便实惠。”顾家台村党支部委员刘娇说,建共享食堂的初衷是为了解决“游客没处吃早饭、老人做饭不方便”的问题。随着樱桃采摘基地、儿童乐园等新业态相继落地,近几年来顾家台村游玩的游客越来越多,对村里的接待能力提出了更高要求。

K | 让老人们晚年过得更舒心,再结合游客和村民们的建议,村“两委”决定建设共享食堂,村里老年人与游客都可以享受服务。在共享食堂就餐,本村70岁以上老人每天只需5元,80岁以上老人免费。游客每餐15元的价格,就能吃上一顿地道的农家饭,一周7天菜品不重样。刘娇介绍,共享食堂将继续扩大规模,让前来游玩的研学团队、旅行团也能便捷就餐,把共享食堂做成展现顾家台特色、服务村民生活、壮大村集体收入的新窗口。一餐一饭,看似寻常,照见的却是民生温度。

L | 我省各地正以务实创新的探索,办好呵护乡村老人的“幸福食堂”。

M | (日报记者 赵泽众)。
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Published on:14:33:27
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